ПОЧТИ ЭКЗОТИКА: КУРОЧКА В ДЫНЕ |
http://dorogavbiznesnadomu.ru/kurochka-v-dyine/
Необходимые продукты :
Куриное филе — 3 шт. ,
дыня — 1 шт. ,
сельдерей ( стебли ) — 0,5 кг. ,
редис — 200 г. ,
зелень укропа или петрушки.
|
ИСТОРИЯ ПРОИСХОЖДЕНИЯ САЛАТА "ЦЕЗАРЬ" + 3 ВИДЕОРЕЦЕПТА |
http://foodall.ru/cookery_history/169-salat-cezar.html
Любые открытия человечества имеют свою историю. Так же свою историю имеет и салат «Цезарь». В 1896 году в Италии родился мальчик, и назвали Цезарем. Вскоре после первой мировой войны Цезарь эмигрировал в Америку и там открыл небольшое заведение, которое совмещало отель с рестораном.
|
БЕЛОСНЕЖНЫЙ ЧИЗКЕЙК |
Автор:Кисуля
Автор рецепта пишет: "Недавно я гостила у своей подруги в Нью-Йорке, и там конечно же, попробовала настоящий чизкейк – изумительно вкусно! Один из них был с клубникой, другой совершенно белый, со сметанным кремом. Американские чизкейки отличаются от тех, что подают в наших кафе и ресторанах.
|
АБРИКОСОВАЯ ШАРЛОТКА |
http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/03/
На рецепт этого десерта из журнала «Школа гастронома» я засматриваюсь уже несколько лет, наверное, с самой его публикации аж в 2005 году. И что-то мне всегда мешало воплотить его в жизнь. Наконец, я решила, что если я не приготовлю его сейчас, то снова сделать это смогу только через год, т.к.
|
КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ |
http://kiskafanny.wordpress.com/2011/07/28/
Автор: Fanny
Не знаю даже, как правильно назвать это блюдо – то ли котлетки (в силу наличия куриного мяса), то ли оладьи (по способу приготовления), но одно знаю точно – рецепт мною проверенный годами, простой и быстрый (для него не нужна даже мясорубка), но вкусный – котлетки (буду их называть все же так) получаются очень нежные, сочные и не слишком калорийные.
|
ЧАЙ: ИСТОРИЯ ЧАЯ, СОРТА И ВИДЫ ЧАЯ, ЗАВАРИВАНИЕ ЧАЯ, ПОЛЬЗА ЧАЯ |
http://www.wild-mistress.ru/wm/wm.nsf/publicall/2007-10-11-486908.html
Когда в дом приходят гости, самое время ставить чайник и заваривать свежий чай. Так уж повелось, что чай, этот ароматный напиток, стал символом общения и гостеприимства.
То, что чай родом из Китая, знают, наверное, все. А вот откуда взялось само слово – «чай»?
|
Как испечь домашний хлеб. Мастер-класс |
Просто восхитительный рецепт домашнего хлеба. Если вы живете далеко от хлебозавода или вкус хлеба, который вы покупаете в магазине, совсем вам надоел или не устраивает вас, я вам предложу альтернативу – испечь его самим.
Этот хлеб может храниться до двух недель, ну естественно, в холодильнике. И поэтому свежий хлеб вы можете иметь у себя на столе хоть каждый день.
|
Как сделать кофе с аппетитной пенкой? Мастер-класс |
Автор: (my_mini_world)
Понадобится все то же, что и для повседневного кофе: растворимый кофе, сахар, вода.
http://master-klass.livejournal.com/378038.html
|
ПЕЧЕНЬ ИНДЕЙКИ С ЯБЛОКАМИ |
http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/30/
Яблочный сезон начался, и я пытаюсь этим пользоваться, причем использую яблоки не только традиционно в выпечке и десертах, но и во вторых блюдах.
Несложное блюдо по рецепту из журнала «Коллекция рецептов». Я брала печень индейки, но, конечно, можно заменить ее куриной.
|
ЯБЛОКИ, ФАРШИРОВАННЫЕ ИНДЕЙКОЙ С ЯБЛОЧНО-МЕДОВЫМ СОУСОМ |
http://kiskafanny.wordpress.com/2011/08/23/
Рецепт с сайта www.gastronom.ru, немного измененный и дополненный мною. Собиралась выставить его на конкурс, проводимый на сайте koolinar.ru, посвященный медовому, яблочному и ореховому спасам, да меня опередили.
Количество яблок на порцию рассчитывайте, исходя из ваших аппетитов, я считаю, что одного вполне достаточно, поэтому привожу количество на 4 порции, считая, что в ней 1 яблоко.
|
Правильно ли вы храните продукты? Тест |
Чтобы огурцы не "скукоживались", бананы не чернели, чай и кофе не выдыхались, а в крупе не заводились жучки, продукты необходимо правильно хранить. Пройдите тест, чтобы узнать, как надо хранить продукты.
|
Салат "Гость на пороге". Быстро! |
Очень вкусный салат «Гость на пороге» готовится практически моментально. Он будет как нельзя кстати, когда к вам в гости нежданно-негаданно решат заглянуть друзья или родственники.
Ингредиенты:
фасоль красная консервированная — 1 банка
кукуруза консервированная — 1 банка
морковь корейская (по желанию) — 200гр
|
"Гастрономическое путешествие" в Марокко (рецепты) |
http://www.myjulia.ru/article/544236/
Автор: ларек
Марокканская кухня – пример самобытности и многообразия. За многовековую историю марокканская кухня впитала в себя множество разных кулинарных традиций. В ней сплелись элементы кухонь множества народов: арабов, берберов, мавританцев, евреев, различных народов Ближнего Востока, Средиземноморья.
|
Салат с лососем и овощами. Видео |
Сегодня режем по-крупному и по-быстрому: аккуратно раскладываем продукты на столе, включаем плиту и засекаем 5 минут. Ахат, штаим, шалош, начали! Не будем мелочиться и порубим овощи и рыбу крупными кусочками: нужно успеть нарезать, пока нагревается сковорода. Капаем на нее несколько оливковых слезинок исключительно для скользкости и по порядку выкладываем ингредиенты.
|
10 самых полезных продуктов питания |
http://www.knit-club.ru/statii/215-10-samyh-poleznyh-produktov-pitaniya.html
Попросите разных диетологов назвать десять самых полезных продуктов питания. В результате Вы получите разные списки, однако многое в них будет пересекаться.
1. Абрикос. Он содержит большое количество бета-каротина, контролирующего и стимулирующего зрение, блокирующего образование злокачественных опухолей, стимулирующего иммунную систему и подавляющего процессы старения.
|
Что приготовить на Рождество |
Рождество – праздник, что ни говори, всеобщий. К нему с трепетом относятся не только верующие люди, но и те, кто не причисляет себя к таковым. Для одних этот праздник, прежде всего, — символ веры. Для других – возможность оказаться в кругу семьи, отдохнуть от буден. Так или иначе – Рождество ассоциируется с теплом и светом, с рождением новых надежд, с жизненным оптимизмом.
|
Пряный зимний чай. Мастер-класс |
Автор: sabi_krabi
За окном зима, холодно и очень мало солнца. В такую погоду всегда хочется чего-то уютного и согревающего, например дружеских посиделок с ароматным чаем и плюшками. А когда дома заканчивается приличный чай, а гостей надо чем-то угощать, я готовлю сама чай из того, что всегда есть под рукой.
|