-Рубрики

 

 -Статистика


Интересные салаты из помидоров

15.12.2015 + в цитатник =

http://www.myjulia.ru/article/544896/

Автор: Марина Тумовская 

Какой он – салат из помидоров? Непременно с огурцами, луком и сметаной? Отнюдь. Ведь лето – это необыкновенное время, когда и худеть можно, не моря себя голодом. Свежие помидоры обладают чудесным вкусом, а растительное масло вместо сметаны и майонеза – это диетический ответ застольной зиме.


 

Баклажаны по-турецки

15.12.2015 + в цитатник =

Ингредиенты (на 4 человека):

2 баклажана

250 г помидоров

3 луковицы

2 зубчика чеснока

1 лимон

4-5 листиков базилика

Сок 0,5 лимона

2 ст.лож. изюма без косточек

5 ст.лож. оливкового масла

Соль, перец по вкусу

Приготовление (с фотографиями) здесь: 

http://solianka.net/zakuska-iz-baklazhanov-baklazhanyi-zapechennyie


 

Маринованные баклажаны. Быстро!

15.12.2015 + в цитатник =

Автор рецепта: Танча


Состав:
баклажаны
перец
лук
чеснок
петрушка
Маринад:
05,л кипяченой и охлажденной воды
1 ст.л. соли
1/4 ст. масла
0,5 ст. уксуса 6%

>>>

Баклажаны отварить минут 5, пока баклажаны не поменяют цвет, охладить порезать кружочками.

Перец соломкой, лук полукольцами, чеснок через пресс.


 

Салат Нисуаз. 5 вариантов

15.12.2015 + в цитатник =

Салат Нисуаз

 

Нисуаз (niçoise — из города Ницца) — блюдо французской,точнее прованской кухни. Традиционный рецепт включает помидоры, анчоусы, чеснок и маслины.

Во всем мире существует множество вариантов приготовления салата нисуаз. И также, как и в случае с Оливье, Цезарем и греческим, знатоки ломают голову, каким должен быть настоящий нисуаз. 


 

Баклажаны с дымком по-средиземноморски. Видео

15.12.2015 + в цитатник =

Баклажаны очень широко распространены в странах Средиземноморья. Количество блюд, которые готовят из баклажанов, не поддаётся счёту. Предлагаем вам очень простой рецепт воистину народного блюда из баклажанов, которое готовят в каждом доме и в лучших ресторанах Средиземноморья.


Ингредиенты:

Баклажаны – 2 штуки


 

Поздравляю всех Татьян с их днем! Подарок: салат!

15.12.2015 + в цитатник =

Салат "Гранатовый браслет" на Татьянин День

Ингредиенты:
куриное филе — 300гр
картофель отварной — 5-6шт
свекла отварная — 2шт
грецкие орехи — 150гр
гранат — 1шт
яйцо — 5шт
лук репчатый — 1шт
майонез
сыр плавленый (нарезка) — 2 ломтика
маслины без косточки

Приготовление салата (мастер-класс) здесь:

http://salatfor.me/recipe/salat_granatoviy_braslet


 

Салат с фасолью и кинзой

15.12.2015 + в цитатник =

Салат с фасолью и кинзой

Автор: Кисуля

Продукты:

 

фасоль белая или красная баночная (400 г)
лук синий 1 шт.
лимонный сок 1 ст. л.
оливковое масло 1 с. л.


 

Как придумали селедку "под шубой" + рецепт

15.12.2015 + в цитатник =

Автор: Мария Березовская

Селедка под шубой — легендарное новогоднее блюдо с политическим подтекстом. Оно появилось в переломном 1918 году и примирило пролетариат с крестьянством. Кстати, мало кто знает, что «шуба» — это аббревиатура. По крайней мере, если верить народной легенде.


 

Салат "Венеция" из куриной грудки

15.12.2015 + в цитатник =

http://www.stranamam.ru/post/3938482/

Опубликовала cfif 

— 400 г куриной грудки
— 300 г шампиньонов
— 200 г чернослива
— 200 г сыра
— 2-3 картофелины
— 2-3 яйца
— 1 огурец
— майонез для заправки

Приготовление:

1. Предварительно отвариваем до готовности куриную грудку, яйца и картофель. Чернослив заливаем кипятком на 15 минут.


 

Салат "мимоза". Советы "профи" и варианты

15.12.2015 + в цитатник =

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1003501

текст: Александр Ильин

Технически похожая на селедку под шубой, мимоза требует куда как большего умения и терпения. А также непременного чувства гармонии — и в этом она ближе к оливье.

Попробовать хорошую мимозу — это, как ни крути, большое везение.


 

Марсельский салат с тунцом

15.12.2015 + в цитатник =

http://forum.good-cook.ru/topic4641.html?view=findpost&p=434920

2 банки консервированного тунца в собственном соку (по 200 г), 1 белая сладкая луковица, 3 помидора, мелколистовой шпинат для салата (у нас называется беби-шпинат), 1 банка белой фасоли, 200 г овечьей брынзы.

Заправка: оливковое масло, белый винный уксус, соль, перец, щепотка сахара.


 

Корейский салат из куриных желудков с редькой

15.12.2015 + в цитатник =

Ингредиенты:
Желудки куриные  — 0.5 кг
Лук репчатый  — 1 шт
Редька  (зеленая) — 1 шт
Масло растительное  (для жарки)
Уксус  (9%)
Специи  (соль, перец черный молотый, паприка)
Соевый соус  — 1 ст. л.
Сахар  (без горки) — 1 ч. л.

Приготовление пошагово с картинками здесь: 


 

Сельдь под сметанным соусом. Видео + МК

15.12.2015 + в цитатник =

Сельдь под сметанным соусом. Видео + МКИримед: девочки, я несколько раз готовила таким образом селедку из какой-то книжки. У меня муж не любит! селедку под шубой (всем понятно, какой я ангел!), и я нашла похожий рецепт. Мне он тоже очень понравился, готовится, конечно, значительно быстрее "шубы", вкус мягкий и нежный. Попробуйте!


 

Салат "Курочка с ананасами". Мастер-класс

15.12.2015 + в цитатник =

Ингредиенты:
грудка куриная копченая — 1шт
шампиньоны свежие — 400гр
лук репчатый — 1шт
ананасы консервированые — 1 банка
сыр твердый — 200гр
яйцо — 3шт
майонез
Очень вкусный и по-настоящему праздничный салатик с необычным сочетанием курицы, грибов и ананасов. Обязательно понравится всем Вашим гостям.

Приготовление здесь: http://salatfor.me/recipe/salat_obzherka


 

Как приготовить морковь по-корейски

15.12.2015 + в цитатник =

http://gotovim-doma-s-udovolstviem.ru/uncategorize…-prigotovit-morkov-po-koreyski

Автор: 

Корейская морковь это сочная острая, всеми любимая закуска. Я предлагаю вам новый вариант рецепта. Из многих рецептов этого салата, я считаю, этот наиболее близок к настоящей корейской моркови.


 

Красочный террин (овощи)

15.12.2015 + в цитатник =

6 порций

Что нужно:
2 красных сладких перца
2 желтых сладких перца
3 стебля лука-порея
150 г зеленой фасоли
150 г стручков молодого горошка
4 сердцевины артишока (можно замороженные или консервированные)
300 г моццареллы или сулугуни
3 яйца
по 1 веточке тимьяна, орегано и розмарина
оливковое масло «экстра вирджин»


 

Свекольный салат с апельсиновой заправкой

15.12.2015 + в цитатник =

http://www.myjulia.ru/article/602213/

Свекла — не только очень вкусный овощ (если его правильно приготовить), но и очень важный источник витаминов и минералов. В то время как многие из нас с наступлением весны бросились пить витаминные комплексы, о натуральных источниках витаминов мы почему-то забываем.


 

4 простеньких сельдерейных салата

15.12.2015 + в цитатник =

                       http://povar.net

Жареный сельдерей в кунжуте

>>>

Вам понадобится (на 1 порцию):

3-4 стебля сельдерея
1 чайная ложка сахара
Растительное масло для обжаривания
2 столовые ложки соевого соуса
Острый красный перец по вкусу


 

Салат из курицы с ананасом. Рецепт+видео

15.12.2015 + в цитатник =


Ингредиенты:

Филе курицы – 1 штука
Яйца – 4 штуки
Зеленый горошек консервированный – 200 грамм
Ананасы консервированные – 300 грамм
Грибы шампиньоны – 100 грамм
Лук – 1 штука
Оливковое масло или майонез – 100 грамм
Соль – 1,5 чайной ложки
Черный молотый перец – 0,5 чайной ложки


 
Страница 2 из 212