http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=167&t=5797

Нам понадобится:

500 гр. маринованного мяса типа гирос ( я пробовала из мяса для шашлыка)
500 гр. соуса цацики (Zaziki)
2 луковицы
1 огурец
3 помидора
100 гр. картофельных чипсов
соль перец

>>>

Огурец натереть на тёрке или просто порезать мелко, посолить и немного дать постоять. Через минут 10 отжать сок.

Помидоры нарезать кубиками, посолить и дать 10 минут постоять , отжать сок.

Обжарить мясо до готовности (если мясо готовое, если нет то порежьте его соломкой) и остудить. На блюдо положить слой готового мяса.
Сверху распределить лук , нашинкованный кольцами.

Далее положить огурцы.

Полить соусом.
Уложить помидоры и опять полить соусом.

Получившийся салат выдержать в холодильнике 20 минут.

Перед подачей салат украсить картофельными чипсами ( не раньше, а то они будут мягкими и не хрустящими).

 Для тех у кого нет соуса цацики, можно сделать его самим.
Нам понадобиться нежирная и не очень густая сметана, чеснок и свежий огурец. Порежьте огурец соломкой, всё перемешайте, посолите и поперчите по вкусу. Очень просто и вкусно.